Витамин В12 очень важен для нашего организма: участвует в синтезе эритроцитов и серотонина (гормона, отвечающего за настроение), помогает поддержать нормальную работу нервной системы. Поэтому изменение поведения, преобладание плохого настроения, депрессия, снижение умственных способностей, нарушение памяти действительно могут говорить о том, что в вашем организме недостаток витамина В12.
Почему старики в «группе риска»? Дело в том, что с возрастом снижается секреторная и моторная функция желудочно-кишечного тракта, и это не позволяет усваиваться витаминам в нужном количестве. Кроме пожилых людей, недостаток витамина В12, может развиться у пациентов с гастритом с пониженной кислотностью и атрофическим, с воспалительными заболеваниями тонкого кишечника, болезнью Крона, у перенёсших операцию на желудке, вегетарианцев (источник данного витамина — исключительно пища животного происхождения!).
Симптомы, указывающие на недостаток витамина В12:
- «горящий» воспалённый язык малинового цвета, частые стоматиты;
- ощущение «мурашек на теле», покалывание в пальцах;
- слабость в ногах, покачивание при ходьбе;
- нарушение сна, раздражительность, быстрая утомляемость.
Вам это знакомо? Поспешите к врачу, который определит по результатам анализа уровень витамина в крови и при необходимости подберёт оптимальную дозу препарата для приёма внутрь. У некоторых людей В12 вовсе не усваивается с пищей. Это может быть связано с врождёнными аномалиями либо развиться после резекции желудка. Таким пациентам витамин назначают в виде инъекций.
- пополните рацион мясом (красным и птицы), печёнкой, яйцами, рыбой, молочными продуктами, сыром;
- следите за нормальным функционированием желудочно-кишечного тракта (часть В12 вырабатывается именно в нём): при появлении тяжести в эпигастрии, болезненных ощущений, нарушений стула обратитесь к специалисту.
Полезно знать: суточная потребность в витамине В12 для взрослого человека — не более 3 мкг. Дневная норма содержится: в 2 г тушеной говяжьей печёнке, 40 г лосося, 100 г говядины, 200 г сыра, 550 г творога, 600 мл молока.